守護地球 從選用「雨林聯盟」
認證的好咖啡開始!

守護地球  從選用「雨林聯盟」<br>認證的好咖啡開始!

你知道嗎?小小的青蛙,也有屬於牠自己的節日:每年3月20日為「世界青蛙日」,就是為了呼籲大眾保護青蛙、愛護環境。

有「地球之肺」之稱的雨林,孕育了全球65%的生物,而全球適合種植咖啡的地區,高達60%是熱帶雨林,亦是青蛙最主要的棲息地;身處在城市的我們,如何為雨林及環境盡一份心力?很簡單,喝咖啡時,請選擇「雨林聯盟」認證的咖啡,享受美味同時守護雨林,讓地球生態的協奏曲,生生不息地演奏精彩樂章。

麥當勞的咖啡豆,來自保護地球、友善勞工的「雨林聯盟認證」農場

國際環保組織「雨林聯盟」認證的咖啡豆,採用傳統耕作法,在原生林的樹蔭下栽培並限制農藥使用,不僅能幫助雨林生態,包括河流、土壤及野生動物棲息地等得到應有的保護,更能減少垃圾量及產出高品質的咖啡豆。由於兩棲類面對環境變遷敏感度高,科學家亦將其做為最主要的「生物指標」,故「雨林聯盟」將青蛙作為認證標章。

台灣麥當勞持續關注森林永續議題,包括2017年底起,麥當勞餐廳提供給消費者的紙類包裝,與2019年3月底推出的木質攪拌棒,均100%取得FSC(Forest Stewardship Council™, 森林管理委員會)認證;2019年4月起並再進一步,陸續採用雨林聯盟認證咖啡豆,至今已全面使用,以具體行動愛惜地球之肺。

消費者來到麥當勞餐廳,不只能享受安心美味的餐點,還能和麥當勞一起響應地球環境永續、雨林生態維護等理念,幫助咖啡農場工人擁有健全的工作環境及工資,為改善咖啡生產地的醫療、居住環境盡一份心力。

現點現磨麥當勞咖啡  研磨出高品質與永續價值!

麥當勞的「雨林聯盟認證豆」精選來自巴西、哥倫比亞、宏都拉斯三大產區的優質阿拉比卡咖啡豆,由供應商安排擁有多年咖啡經驗的日本職人技術指導,於台灣在地深度烘焙,確保品質、烘焙風味都是最佳狀態。

不論是早起提神或下午紓壓,來到麥當勞,不妨來一杯現點現磨、以義式高壓萃取的雨林聯盟認證咖啡,享受清香芳醇的口感與香氣,還能在生活中的微小時刻,積蓄保護生態的能量,在蛙鳴中落實森林永續的理念。